お茶の時間を大切に。。。

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てくてくおでかけ〜津和野遍

萩の翌日は前日訪れた萩博物館が夕方で終わっていたため朝訪れ、ゆっくり見ることができました。

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萩博物館の特別学芸員の方はとても熱心に色々説明してくださいました。

お話がとても楽しかったので旅の後遊学講座があり、吉田松陰とその家族のお話を聞きにいっちゃいました。

長州藩が大切にしていたことは人を支えるのは人である。

人材を育てるのに必要なのは学問であると明倫館の中には今の小学校から大学まで作り上級中級武士がその他に郷交、私塾、寺子屋はなんと1300〜1400もあったとか
今のコンビニの数はその半分とか
歴代の総理大臣の数も多いのも納得です。

さて旅の続きですが
この後訪れたのは津和野です。

山陰の城下町

その中で目立つのが

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津和野カトリック教会
ドイツ人神父によって建てられた西洋ゴシップ建築中は奇麗なステンドグラスとなんと畳敷というユニークな教会です。

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石畳となまこ壁が続き鯉が泳いでいます。

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そしてこちらの郷土料理はうずめめし
ごはんの下には具材がかくれています

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質素倹約の時代に役人から贅沢を隠したアイデア料理のおもてなし料理だそうです。

そして今回は残念ながら写真を撮れなかったのですが、蒸気機関車を見ることができます。

2日間楽しい旅でした。

最後迄読んでいただいてありがとうございます。

楽しい週末をお過ごし下さい。
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by fu-chan-cafe | 2015-06-20 00:47 | てくてくおでかけ

てくてくおでかけ〜萩

今年ももう半年がたちましたね。

今年前半の旅を振り返ってみようとおもいます。

4月に訪れた萩へタイムスリップです。

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日本とは思えないスカイブルーが広がります。
角島へと続く橋

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道の駅での近海のお魚のランチ
ボリューム満天です。

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萩城跡

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武家屋敷を思わせる萩博物館

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松蔭神社内

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土堀から夏みかんがのぞく城下町特有の道
堀内鍵曲

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明倫館跡

名産の夏みかんの模様があちらこちらに

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穏やかな時間が流れます。

しあわせな一日でした。

次は津和野遍へ

つづく
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by fu-chan-cafe | 2015-06-20 00:14 | てくてくおでかけ

梅雨の季節のお楽しみ

今年も梅の季節が訪れましたね。

去年美味しかったので今年も熊本の食材を販売している警固にあるファームさんに無農薬の梅をお願いしました。
入荷のお電話をいただいてさっそくいただきにうかがうととてもいい甘いいい香りが〜♪
癒されます。

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梅1キロ
てん菜糖800g
今年はMUSOのてん菜糖にしました。

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旦那様の大事な焼酎をちょこっと拝借して瓶の消毒に^^
竹串でへたを取ってプスプス刺して包丁であとをつけて
梅とお砂糖を交互に入れて〜

今はだいぶ溶けてきました。
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おいしくな〜れ

そして昨日塩レモンさんも作りました。

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無農薬のレモンとても大きいので2個
塩は壱岐の塩を160g
お水は50CC入れてます。

戸棚の中で3週間位お休みです。

美味しくな〜れ

無農薬の野菜や果物を食べられる環境にいられることに感謝です。

今日も最後まで読んでいただいてありがとうございます。
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by fu-chan-cafe | 2015-06-10 19:20 | 暮らし

てくてくどんぐり〜久留米遍

福岡も先週から梅雨に入りました。

お天気は日によって違いますが気持ちは晴れやかに過ごしたいですね。

先日こちらで出会ったお友達と久留米に行きました。

薔薇の季節は終わってしまったので、今回は雑貨屋さんとカフェ巡りの旅

西鉄さんに乗っていざ出発

久留米のお友達に情報を聞き今回は小頭町公園の周辺にスポットを当てました。

まずはランチを

slowly cafe さんで

前菜

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メインはお魚を選びました。
さつま芋のスープと手作りのフォカッチャと供にいただきました。

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まだオープンしてそんなにたっていない様子でした。
お店の雰囲気もとてもよくお料理もカフェのメニューとは思えないとても鮮やかでお野菜がとても美味しかったです。
ソースの使い方などお家でも取り入れてみたくなりました。

住所 久留米市小頭町9−2セントアベニュー2階
   0942−27−6247

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お腹も満たされたのでお次は雑貨屋さんへ

雑貨カフェ 空豆さん

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リノベーションのビルの中に
階段を昇っている感じは古い病院の階段のようでした。
お店の中には店主さんのこだわりの地元のお豆などの乾物、調味料、身体に優しいおやつ、珍しかったのはお野菜を干したお茶〜冷え取りの靴下は赤いものだけ〜元気が出そうです。
中にはソファやベンチもあるのでのんびりお茶もできます。
一人でまったりと良さそうです。
お店を出る時にまさに雰囲気のある女性が入っていきました。
素敵な物語が始まるのでしょうね^^

もう一件気になっていた雑貨屋さんがあって行ってみると残念ながらお休みでした。
またの機会のお楽しみができました。

晴る

久留米市小頭町5−11兼重ビル2階
0942−34−8110

そしてデリ&カフェ
2階がセレクトショップになっている
PERSICA PANTRYさんへ
こちらは1階に雑貨とデリ奥の方がカフェスペースに
2階は久留米ということで月星のスニーカーのセレクトショップに
普段あまり見ない珍しいスニーカーがありました。
ネットなどで卸している方が多い雰囲気でした。

そして先ほどの雑貨屋さんの下に可愛らしいカフェを発見
こちらでお茶をしました。

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ティーポットがオモシロイ型でした。
デザートの盛り合わせをいただきました。
とても居心地が良かったです。

カフェ 日々
久留米市小頭町5−11兼重ビル1階
0942−35−0564
12:00〜20:00

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楽しい一日でした。
会う度にシアワセな時間が流れます。
いつもありがとうです。

そして最後まで読んでいただいてありがとうございます。
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by fu-chan-cafe | 2015-06-10 18:41 | てくてくおでかけ